Σήμερα, παίρνουμε ένα κομμάτι λουράκι ελαφιού από το χωράφι στο τηγάνι, σοτάροντας το φρέσκο ελάφι σε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο πάνω από μια φωτιά.
Είτε τα ξέρετε ως κέικ johnny, κέικ με σκαπάνη, κέικ με στάχτη ή κάτι άλλο, ένα είναι σίγουρο: οι τηγανίτες με ψωμί καλαμποκιού είναι νόστιμες.
Η συνταγή μας για την Πρωτοχρονιά είναι ένα κλασικό πιάτο του Νότου που μπορεί να μαγειρευτεί σε μία κατσαρόλα: Μαυρομάτικα μπιζέλια με ζαμπόν και χόρτα γογγύλι.
Ετοιμάστε το πιο χορταστικό πρωινό στη φωτιά στον πλανήτη: Mountain Man Breakfast, ένα νόστιμο μείγμα από κρέατα, καφέ χασίς, λαχανικά, αυγά και τυρί.